Kvaliteten email na dan prežene dnevni dolgčas stran. Prijavi se na dnevno dozo slastnosti.
Natrgana svinjina
#Glavne jedi
Božansko sočna in vsestranska

Natrgana svinjina

Natrgana svinjina je preprost recept za najbolj sočno meso, ki se kar topi v ustih. Uporabimo jo za tortilje, sendviče, burgerje, juhe in še več.

Natrgana svinjina
Natrgana svinjina je tako sočna, da se tak topi v ustih, resnično. Je neverjetno vsestranski recept, ki ga naravnost obožujeva. Pred časom sva pripravljala natrganega piščanca iz ekonom lonca (recept je na blogu), ki je res pripravljen hitro in enostavno, a nekako je natrgana svinjina še bolj sočna in slastna. Počasi jo pečemo v pečici na nižji temperaturi in tako zagotovimo, da je obdana z vsemi sokovi, hkrati pa ohrani in nadgradi okus. Za recept ne bomo potrebovali veliko sestavin, vse pa so dosegljive tudi v Lidlu.

Sočna Natrgana svinjina 

To so top lastnosti tega recepta:

  • počasi pečeno, sočno svinjsko pleče, popolno za natrgano svinjino
  • jed ne vsebuje glutena ali laktoze
  • uporabimo lahko v raznih sendvičih, zavitkih, burgerjih, solatah in juhah
  • dobro se shranjuje v hladilniku ali zamrzovalniku
  • večino dela opravi pečica, kjer se meso počasi peče

Natrgana svinjina

Natrgana svinjina

Kako uporabim natrgano svinjino

To je eden najbolj vsestranskih receptov na blogu. Natrgano svinjino lahko uporabimo v različnih sendvičih, tortiljah, juhah, burgerjih. Najraje pa imava te recepte:

  • Kubanski sendvič
  • Burger z natrgano svinjino
  • Svež sendvič z natrgano svinjino
  • Mehiško navdihnjena juha z natrgano svinjino

Natrgana svinjina

Natrgana svinjina

Shranjevanje in zamrzovanje

Natrgano svinjino hranimo v pokriti embalaži za shranjevanje v hladilniku, do 5 dni. Preden postrežemo, dobro pogrejemo.

Poljubno pa lahko natrgano svinjino tudi zamrznemo. V tem primeru jo najprej ohladimo, nato prestavimo v vrečko za zamrzovanje ali v embalažo za shranjevanje. V zamrzovalniku hranimo do 2 meseca. Preden postrežemo, odtalimo, nato pa segrejemo.

Kako naredimo natrgano svinjino doma (video)

Preverite ta hiter video za pripravo vrhunske natrgane svinjine doma.

Naslednjič poskusite tudi te recepte s svinjino

Naročnik oglasa je Lidl Slovenija d.o.o. k.d. - Ta recept je nastal v sklopu serije Prvinsko družinsko, ki jo lahko spremljate vsak 2. in 4. četrtek na vseh Lidlovih (in najinih) kanalih.

Začnimo s kuhanjem!

Samo še nekaj minut v kuhinji vas loči do te fantastične jedi.

  • za
    2
    kg natrgane svinjine
  • priprava:
    10
    minut
  • pečenje:
    6
    ur
  • čas skupaj:
    6
    ur 10 minut

Postopek

  • priprava

    Rešetko damo na spodnjo pozicijo v pečici in pečico segrejemo na 140 °C.

  • NATRGANA SVINJINA

    V skodelici premešamo origano, sol, kumino, mleti janež in koriander. Meso damo v večjo skledo in vanj dobro vtremo začimbe. Čebulo olupimo in sesekljamo. Česen olupimo in stremo. Čili narežemo na večje kose. Pripravimo večji litoželezni lonec in vanj prestavimo meso, čebulo, česen in čili. Prelijemo s pomarančnim sokom, pokrijemo s pokrovko ter postavimo v pečico. Pečemo 6 ur pri 140 °C. Po približno treh urah preverimo kako kaže s količino. V kolikor je ni dovolj, po potrebi dodamo še 100 ml vode.

  • postrežemo

    Ko je svinjina pečena, jo odstranimo iz pečice. Postavimo na stran za pol ure, nato jo natrgamo.

Oglasno sporočilo



Hvala za obisk.